法制晚報訊(記者 陳思) 網友在社區網發帖,訴說自己在望京嘉茂巴黎貝辦公室出租甜的“遭遇”。原來,該網友在去年聖誕節期間去巴黎貝甜訂普通款生日蛋糕,但在挑選後卻被告知普通蛋糕節後要漲價,需過兩天再來預訂。對此網友提出質疑,為何只能等漲價了才能訂?
巴黎貝甜嘉茂店支票借款 每款蛋糕漲8元
記者致電網友所說的巴黎貝甜望京凱德嘉茂店,詢問了其銷好房網售人員有關情況。
在採訪過程中,記票貼者發現,每款蛋糕的價格果真比節前漲了8元左右。
銷售人員告訴記者,蛋糕漲價是因為供應商提供給巴黎貝甜的原材料根據市場情況漲價了,所以蛋糕也不得不跟著漲錢。 每家分店的蛋糕定吳哥窟價調價都是公司統一決定下發的。
之所以要在聖誕節後漲價,是想利用聖誕節過渡銜接,如此一來,特款蛋糕即便價格發生變化,消費者也更容易接受。
對於網友質疑,巴黎貝甜工作人員解釋到,節後蛋糕新的價位就會到位。雖然顧客在沒漲價的時段來訂蛋糕,但是取蛋糕是在節後的漲價的時間里了,沒有辦法按照沒漲價時 價格收取訂金,所以建議顧客等節後新價到位再來訂購。
記者問到帖子中吧友的遭遇,工作人員稱,當時接待的員工不清楚蛋糕漲價的事情,新的蛋糕價目表也還沒出來,導致耽誤了顧客的時間,並表示十分抱歉。
總店
原料漲價 不敢隨意換供應商
對此問題,記者同樣致電了巴黎貝甜總店。店長告訴記者,漲價是因為巴黎貝甜原材料供應商漲價了,公司的蛋糕價格只得略微上調。
“我們為了保證蛋糕甜品的質量,一直都選用高檔原材料”。店長表示,公司不能只為保持市面銷售價格不變,而換一家品質略低於現在供應商的商家。
除了陽光上東印象店走高端手工蛋糕路線,其他普通巴黎貝甜經營店都是同款同價,漲價幅度也都相同。
但店長還表示,“會有特殊情況,不是完全絕對的。”不同期間會針對某些店面有特別活動。
這些店面在活動期間蛋糕的價位會和其他不參與活動店面的價位不同。
探訪
其他蛋糕店 價格也上調
記者隨即走訪了其他蛋糕房,咨詢有關蛋糕漲價的問題。
好利來
好利來的店員告訴記者,今年蛋糕的統一價格都比去年增長了7、8塊左右,所有分店也均為同款同價。記者問及漲價原因,好利來的答覆也是供應商所提供的原材料價格上漲,導致店內出售蛋糕的價格上漲。
味多美
味多美則是在2013年11月3日進行的整體蛋糕價格調價上漲,比調價前價格高出10元左右。總公司進行定價調價,各分店不存在差異。漲價的原因同樣也是因為物價上漲,供應商原材料漲錢。
相關部門
食品價格市場調節 政府無統一規定
物價舉報中心的接線人員告訴記者,食品價格都屬於市場調節價,政府是沒有統一規定的。
物價舉報中心主要監管如水電費、油氣費、食鹽價格等關係民生的物價,這些都是政府有相關規定定價的。
除此之外的其他商品大部分都屬於市場調價的商品,價格是比較開放的。像蛋糕房和供應商都屬於市場調節價格。
文/實習記者 陳思
(原標題:巴黎貝甜 訂蛋糕要等漲價後? 事發望京嘉茂店 店方稱事因新價目表未出 記者調查發現多家蛋糕店均漲價)
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